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Bougies allumées sur un gâteau lors d'un repas de famille au Domaine La Guérine

Cabriès · 13480 · Entre Aix & Marseille

Un repas de famille au restaurant, à Cabriès

Une maison provençale de 1966 pour réunir toute la famille — cuisine préparée sur place, plats à partager, terrasse ombragée et parking privé, à un quart d'heure d'Aix comme de Marseille.

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© La Table(La Guérine ~ En famille)Cabriès · Provence

01 — Réunir la famille

La place et le calme
qu'une grande tablée réclame

Un repas de famille mérite mieux qu'une salle bruyante louée à l'heure. Au Domaine La Guérine, maison provençale de 1966 posée route de Calas, on réunit trois générations dans un vrai cadre : de l'espace entre les couverts, une terrasse ombragée et trois hectares de parc, à l'intersection des axes Aix-en-Provence – Marseille.

Les invités venus d'Aix arrivent en une quinzaine de minutes, ceux qui montent de Marseille ou des Milles à peine plus, et le stationnement est privé, sur site : on arrive ensemble, en plusieurs voitures, sans que personne ait à quitter la table pour déplacer un véhicule. Déjeuner du dimanche, retrouvailles ou grande occasion — on choisit l'espace selon le nombre.

  • ≈ 15 mindu centre d'Aix
  • ≈ 25 minde Marseille Nord
  • A51 / A7sortie à quelques minutes
  • Parking privésur le domaine
Table dressée dans la salle du Domaine La Guérine, prête pour un repas de famille

02 — À table, en famille

Une cuisine faite pour partager

La carte suit la saison et les arrivages, et se lit à plusieurs : on commence par ce qui circule, on continue par la pièce qui rassasie une tablée, on finit par la douceur. Tout est provençal et méditerranéen, préparé sur place, midi et soir.

  • À partager, d'abordPlanches, tapas créatives et entrées à faire circuler d'un bout à l'autre de la table : la cuisine de la maison est pensée pour la convivialité, quand les petits picorent et que les grands trinquent avant même le plat.
  • De quoi contenter tout le mondeViande maturée à la découpe pour les uns, coquillages et fruits de mer au gré des arrivages pour les autres, sélection végétarienne pensée comme un vrai chapitre : chaque génération trouve son plat sans que personne ne fasse de compromis.
  • Le menu du jour, en semaineLes midis de semaine, un plat, un dessert et un café préparés sur place : la formule qui tient l'agenda d'un déjeuner de famille improvisé sans grever l'après-midi.

Pour un déjeuner de famille en semaine, le menu du jour — un plat, un dessert et un café — tient l'agenda sans renoncer au cadre d'un domaine sous les arbres. La réservation se fait en ligne ou par téléphone, et un mot à l'avance nous aide à tout préparer.

Plateau de charcuterie en étages garni de coppa roulée, à partager en famille au Domaine La Guérine
03 — La table qui rassemble

Une cuisine faite pour circuler d'une main à l'autre

Un repas de famille se joue autant sur ce qu'on partage que sur ce qu'on commande. La maison ouvre la table avec des planches et des entrées à faire tourner, des tapas créatives et une sélection végétarienne — de quoi lancer la conversation et occuper les impatients avant même le plat. Toute la cuisine est provençale et méditerranéenne, préparée sur place, du plat servi à table à la pièce à partager.

Pour une grande tablée, la maison affiche aussi sa signature carnée : viandes maturées à la découpe, servies avec une sélection de vins du Sud à découvrir au verre comme à la bouteille. Le chef ajuste le service au format du groupe, et un mot à la réservation permet d'anticiper un régime particulier, une allergie ou une occasion — un anniversaire, des retrouvailles, un baptême.

Terrasse du domaine dressée pour le service à l'ombre d'un mûrier centenaire
04 — Le cadre, pour se poser

Réunir la famille au calme, sous les arbres

Réunir trois générations dans le brouhaha d'une brasserie de centre-ville, c'est renoncer d'avance à s'entendre. Ce qui distingue le Domaine La Guérine, c'est l'espace et le silence : une terrasse ombragée par un mûrier centenaire — celui-là même sous lequel une scène du Château de ma Mère de Marcel Pagnol fut tournée — où une grande table trouve sa place sans gêner personne, les brumisateurs prenant le relais l'été.

Aux beaux jours on déjeune dehors ; le reste du temps, la véranda tout en baies vitrées garde la lumière du Sud, et la salle referme l'écrin autour de sa cheminée. Trois hectares de Parc des Marronniers laissent les enfants courir et les conversations se prolonger, un café à la main, tandis que le grand parking privé fait qu'on arrive ensemble et qu'on repart sans embarras.

05 — Quand l'occasion grandit

Du repas à la carte à la grande fête de famille

Un déjeuner qui prend de l'ampleur, un anniversaire à réunir tout le monde, un baptême à célébrer : la maison passe du repas à la carte à la réception privée sans changer d'adresse.

Verrines et brochettes de l'apéritif, mini-burgers du cocktail, buffet ou repas servi à table : tout est préparé sur place par le chef, avec les produits de la Provence. Plusieurs espaces indépendants et le Parc des Marronniers permettent d'accueillir une grande famille, jusqu'à la privatisation.

  • Anniversaires en famille
  • Baptêmes
  • Grandes réunions de famille
  • Privatisation du domaine
Réceptions & événements
Serveur présentant un plateau de verrines apéritives lors d'un repas de famille au domaine
Plateau de mini-burgers présenté pour un cocktail familial
Chef cuisinant à la plancha en extérieur pendant une réception de famille

La différence

Ce qui fait un beau repas de famille

Quatre choses séparent le domaine d'un restaurant de centre-ville — et ce sont elles qui permettent de réunir la famille au complet sans jamais quitter le lieu.

La place d'une grande tablée

Salle à cheminée, véranda vitrée, terrasse sous le mûrier : on réunit toute la famille autour d'une seule grande table, avec assez de recul entre les couverts pour que chacun s'entende, des plus jeunes aux aînés.

Un parc pour prolonger dehors

Le Parc des Marronniers, trois hectares de parc champêtre, ceinture la maison. Les enfants y courent, l'apéritif se prend sous les arbres et le repas ne s'arrête pas aux murs de la salle.

Une cuisine préparée sur place

Tout est fait maison, avec les produits de la Provence : c'est ce qui permet d'ajuster les quantités d'une grande tablée, de tenir compte d'un régime déclaré la veille et de faire arriver un gâteau au bon moment.

Tout au même endroit

Un grand parking privé, la réservation en ligne ou par téléphone et la possibilité de privatiser un espace : à quelques minutes d'Aix comme de Marseille, la famille arrive ensemble et n'a ni route ni recherche de stationnement.

Questions fréquentesRepas de famille · Cabriès

Questions fréquentes sur un repas de famille au restaurant à Cabriès

  • Peut-on réserver pour un grand repas de famille à Cabriès ?

    Oui, la maison accueille volontiers les grandes tablées. La réservation se fait en ligne via TheFork ou par téléphone au 04 42 22 00 18. Pour une famille nombreuse, un mot à l'avance nous permet de placer la table au calme, de préparer le service en conséquence et d'anticiper l'occasion — anniversaire, retrouvailles ou déjeuner du dimanche. Le domaine est ouvert du mardi au dimanche le midi, et le soir en fin de semaine.

  • Combien de personnes peut-on réunir pour un repas de famille ?

    Cela dépend du format. Pour un repas de famille à la carte, la salle, la véranda vitrée et la terrasse ombragée offrent de la place pour de belles tablées. Au-delà, le domaine dispose de plusieurs espaces indépendants et d'un parc de trois hectares, jusqu'à la privatisation d'une salle entière. Le plus simple est de nous indiquer le nombre de convives : nous vous orientons vers l'espace adapté.

  • La cuisine convient-elle à toutes les générations et aux régimes particuliers ?

    Oui. La cuisine est provençale et méditerranéenne, préparée sur place : entrées à partager, tapas, sélection végétarienne, coquillages et fruits de mer selon les arrivages, viande maturée à la découpe. Comme tout est fait maison, un régime, une allergie ou un menu enfant signalés à la réservation sont pris en compte sans difficulté.

  • Y a-t-il un parking pour une famille qui arrive en plusieurs voitures ?

    Oui. Un grand parking privé se trouve sur le domaine : la famille peut arriver ensemble, en plusieurs véhicules, sans souci de stationnement et sans que personne ait à quitter la table en cours de repas. Le domaine est à Cabriès, route de Calas, à quelques minutes de la sortie des axes A51 / A7.

  • Peut-on prolonger le repas dehors, avec les enfants ?

    Bien sûr. Le Parc des Marronniers et la terrasse ombragée par un mûrier centenaire permettent de recevoir dehors dès les beaux jours : apéritif sous les arbres, enfants qui courent dans le parc, café qui s'éternise, avant de rejoindre la salle climatisée pour la suite.

  • Peut-on privatiser un espace pour une grande occasion familiale ?

    Oui. Au-delà du repas de famille à la carte, le domaine reçoit anniversaires, baptêmes et grandes réunions de famille dans ses salles indépendantes, sa véranda, sa terrasse et le Parc des Marronniers. Pour ce type de demande, une demande de devis se fait via le formulaire en bas de cette page ou au téléphone.

Pour aller plus loinLe cocon & la maison

Pour aller plus loin

Un repas de famille n'est qu'une façon d'habiter le domaine : retrouvez la carte, les salles de réception, la privatisation et l'histoire de la maison.

Une grande occasion en vue ?

Dites-nous la date

Le type de repas, la date envisagée et le nombre de convives suffisent pour que nous vous répondions précisément. Pour une simple table en famille, la réservation se fait en ligne ou par téléphone.

Par téléphone
04 42 22 00 18
Sur place
7190 D60A, route de Calas
13480 Cabriès

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