Domaine La Guérine · Cabriès
Une terrasse ombragée
À Cabriès, entre Aix-en-Provence et Marseille, on déjeune et l’on dîne dehors sous un mûrier centenaire — la fraîcheur des arbres, la lumière du Sud, la cuisine provençale.
Déjeuner à l’ombre,
entre Aix & Marseille
Depuis 1966, la terrasse du domaine s’étire sous les frondaisons, en lisière du parc. Tables de pierre, chaises de métal noir et un mûrier centenaire pour tout parasol : c’est la table d’été des habitants de Cabriès, d’Aix et du nord de Marseille. Venez manger à l’ombre du mûrier et découvrir la carte de saison.
- L’étéBrumisateurs
- À midiMenu du jour
- DehorsMûrier centenaire
- Sur placeGrand parking privé
- 100convives en terrasse
- 1966maison provençale
- 3 hade parc ombragé
- 25convives — la véranda
Les soirées d’été
Dîner dehors jusqu’au soir
Quand la chaleur retombe, guirlandes et musiciens s’invitent sous les arbres. On prolonge le repas à la fraîche, un verre à la main, dans le parfum du Sud — l’une des plus belles façons de vivre un soir d’été à Cabriès.
La cuisine du domaine
L’apéritif à l’ombre, la Provence dans l’assiette
Tout est préparé sur place, avec les produits de saison. Brochettes de tomates et mozzarella, planches de charcuterie, verres frais servis au bar en plein air : la cuisine provençale et méditerranéenne se prend d’abord dehors, sous le mûrier. Imaginez un cocktail sous le mûrier pour débuter votre réception.
- Cuisine provençale
- Apéritif en terrasse
- Menu du jour à midi
- Produits de saison
Une terrasse, toutes les heures
- Le déjeunerLes midis en semaine, le menu du jour se prend à l'ombre du mûrier : un plat, un dessert et un café, sans quitter la fraîcheur des arbres.
- Le dîner d'étéLe soir venu, brumisateurs et guirlandes prennent le relais. On dîne dehors, la lumière du Sud descend doucement sur les tablées.
- La réceptionCocktail dînatoire ou repas servi à table : la terrasse se privatise pour un mariage, un baptême ou un anniversaire au grand air.
Questions fréquentes sur la terrasse ombragée
La terrasse est-elle vraiment ombragée ?
Oui. Un mûrier centenaire couvre la terrasse de son feuillage — sous cet arbre, une scène de Marcel Pagnol fut d'ailleurs tournée. L'été, des brumisateurs viennent en renfort aux heures les plus chaudes.
Combien de convives la terrasse peut-elle accueillir ?
Jusqu'à 100 personnes en terrasse. Pour une réception plus intime, la véranda voisine, tout en baies vitrées, reçoit 25 convives ; l'ensemble du domaine peut aussi être privatisé.
Peut-on déjeuner en semaine sur la terrasse ?
Le restaurant sert du mardi au dimanche, et la terrasse ouvre dès les beaux jours. Le midi en semaine, le menu du jour — un plat, un dessert et un café — se déguste dehors, à l'ombre du mûrier.
Que se passe-t-il en cas de pluie ou de forte chaleur ?
La terrasse jouxte des salles indépendantes et climatisées : le service bascule à l'abri sans rien perdre du cadre. L'ombre des arbres et les brumisateurs tempèrent les journées d'été.
Peut-on privatiser la terrasse pour un événement ?
Oui. Cocktail dînatoire ou repas servi à table, vin d'honneur au parc puis dîner sous les arbres : la terrasse se réserve pour les grandes occasions, et se relie aux salles du domaine pour prolonger la soirée.
Comment réserver une table à Cabriès ?
Réservez en ligne via TheFork ou appelez le 04 42 22 00 18. Le domaine se trouve route de Calas, à Cabriès (13480), entre Aix-en-Provence et Marseille, avec un grand parking privé sur place.
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Dites-nous la date
Pour un déjeuner en terrasse, réservez directement en ligne. Pour une réception en plein air, quelques informations suffisent à vous répondre : le type d’événement, la date envisagée et le nombre de convives.
- Par téléphone
- 04 42 22 00 18
- Par e-mail
- domainelaguerine@gmail.com
- Sur place
- 7190 D60A, route de Calas
13480 Cabriès