Plateau de charcuterie et pièces cocktail dressé pour une réception au Domaine La Guérine

Domaine La Guérine · Cabriès

Le Journal

Conseils, recettes et savoir-faire autour de la cuisine provençale et des réceptions, par la maison de Cabriès — entre Aix-en-Provence et Marseille, depuis 1966.

© Le Journal(La Guérine ~ 05)Cabriès · Provence

Le carnet
de la maison

Le Journal du Domaine La Guérine réunit nos conseils et nos savoir-faire autour de la cuisine provençale et de l’organisation de réceptions à Cabriès, entre Aix-en-Provence et Marseille. On y parle recettes de saison, viande maturée et cuisson à la broche autant que mariages, séminaires et grandes tablées. Des repères simples pour préparer votre table du quotidien comme votre plus grand jour.

  • La tableCuisine provençale
  • Les réceptionsMariage · séminaire
  • Le lieuCabriès · Pagnol
  • Le savoir-faireFait maison
Chef du domaine cuisinant à la plancha en plein air dans le parc
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