04 42 22 00 18Réserver une table
Table dressée au Domaine La Guérine, verres à vin et couverts en place dans la salle

Cabriès · 13480 · Aux portes de Plan-de-Campagne

Restaurant provençal proche Plan de Campagne

Une maison de 1966 à quelques minutes de la zone — cuisine provençale et méditerranéenne, viande maturée et terrasse sous les arbres, loin du bitume.

© La Table(La Guérine ~ 01)Cabriès · Pays d’Aix

01 — Aux portes de la zone

À deux pas de Plan-de-Campagne,
et pourtant sous les arbres

Plan-de-Campagne est la plus grande zone commerciale à ciel ouvert du Sud, à cheval sur Cabriès et Les Pennes-Mirabeau, à l’intersection de l’A51 et de l’A7. Le domaine s’ouvre à quelques minutes de ses allées : on y passe des enseignes et des parkings à un parc arboré de trois hectares en un trajet de voiture qui tient sur une main.

C’est ce contraste qui fait la maison : assez proche pour qu’on s’y arrête entre deux courses ou après une matinée de travail, assez à l’écart pour qu’on oublie le bitume dès qu’on s’assoit. Actifs des bureaux voisins, familles venues faire leurs achats et amateurs de patrimoine attirés par le décor de Pagnol s’y retrouvent autour de la même carte — et repartent par la même sortie d’autoroute, quelques minutes plus loin.

  • ≈ 5 minde la zone de Plan-de-Campagne
  • A51 / A7sortie à quelques minutes
  • Parking privésur le domaine
  • 3 hade parc pour respirer
Terrasse ombragée du restaurant, tables et chaises installées sous la végétation

02 — Dans l’assiette

Une cuisine provençale et méditerranéenne

La carte suit la saison et les arrivages. On y lit d’abord la Provence — le végétal, le partage, la terrasse — puis un large méditerranéen qui pousse la maison vers l’iode et la viande de caractère. Tout est préparé sur place, midi et soir.

  • La viande maturéeDes pièces affichées comme telles, maturées puis servies à la découpe, saignantes. C'est la signature carnée de la maison — celle qui fait quitter la zone commerciale à ceux qui cherchent, à midi comme le soir, une vraie table de grillades.
  • L'iode & la MéditerranéeCoquillages et fruits de mer au gré des arrivages : le versant méditerranéen que revendique la maison, où l'iode répond au grillé et prolonge la carte provençale vers le large.
  • Le partage & le végétalTapas créatives, entrées à partager et une sélection végétarienne pensée comme un vrai chapitre, accompagnées d'une carte des vins du Sud traitée comme un sujet à part entière.

Le menu du jour, servi les midis de semaine, complète la carte pour ceux qui déjeunent depuis Plan-de-Campagne ou les zones d’activité voisines : un plat, un dessert et un café, dans le même cadre que le soir. La réservation se fait en ligne ou par téléphone.

Pièces de bœuf maturé présentées sur un présentoir, au côté d'une bouteille de vin
03 — La signature carnée

Viande maturée, coquillages & vins de caractère

La maison fait maturer ses viandes et les affiche comme telles : des pièces à la découpe généreuse, servies saignantes, qui suffisent à faire quitter les allées de Plan-de-Campagne à ceux qui cherchent autre chose qu'une enseigne de chaîne. À côté, les arrivages de coquillages donnent à la carte son versant méditerranéen — l'iode répond au grillé.

La carte des vins n'est pas un appendice : elle se lit comme un sujet, avec des crus du Sud à découvrir au verre comme à la bouteille pour accompagner une côte de bœuf ou un plateau. C'est cette double lecture, terroir provençal et large méditerranéen, que revendique la maison depuis toujours.

Terrasse dressée pour le service à l'ombre d'un mûrier centenaire
04 — Le cadre, d'abord

On déjeune sous les arbres, on dîne dans la véranda

Ce qui distingue une table posée à côté de Plan-de-Campagne, c'est le moment où l'on oublie complètement le bitume et les parkings tout proches. La terrasse, ombragée par un mûrier centenaire — celui-là même sous lequel une scène du Château de ma Mère de Marcel Pagnol fut tournée — pose ce décalage dès qu'on s'assoit. Les brumisateurs prennent le relais l'été.

Aux beaux jours on déjeune dehors ; le reste du temps, la véranda tout en baies vitrées garde la lumière du Sud à toute heure, ouverte sur la terrasse. À l'intérieur, la salle et sa cheminée referment l'écrin. Le même cadre accueille, le week-end, mariages et grandes réceptions.

05 — Au-delà de la table

Le même écrin, pour vos réceptions

La table du quotidien et les grands événements partagent le même domaine. Ce qui reçoit un déjeuner d’affaires le mardi accueille, le week-end, mariages, baptêmes, anniversaires et séminaires d’entreprise.

Trois hectares de Parc des Marronniers, une salle à cheminée et cuisine ouverte, une véranda vitrée, une terrasse sous le mûrier : le lieu se scinde ou se privatise selon le format. Pour les entreprises de Plan-de-Campagne, un séminaire ou un repas d’équipe à cinq minutes des bureaux, et toute la cuisine préparée sur place.

  • Séminaires & repas d’entreprise
  • Mariages
  • Baptêmes & anniversaires
  • Privatisation du domaine
Réceptions & événements
Plateau de verrines apéritives présenté lors d'une réception au domaine
Plateau de mini-burgers pour un cocktail dînatoire
Chef cuisinant à la plancha en extérieur dans le parc du domaine
Questions fréquentesRestaurant · Plan-de-Campagne

Questions fréquentes sur le restaurant provençal proche Plan de Campagne

  • Le restaurant est-il proche de Plan-de-Campagne ?

    Oui. Le Domaine La Guérine s'ouvre 7190 D60A, route de Calas, à Cabriès (13480), à quelques minutes seulement de la zone de Plan-de-Campagne, à l'intersection des axes Aix–Marseille. On y accède par une sortie d'autoroute toute proche, et un grand parking privé attend sur le domaine.

  • Peut-on y déjeuner rapidement le midi en semaine ?

    Oui, c'est l'un des usages de la maison. Le menu du jour est servi les midis de semaine — un plat, un dessert et un café — dans le même cadre que le soir. Pour les actifs et les visiteurs de Plan-de-Campagne, c'est une pause déjeuner sous les arbres à quelques minutes du bitume. La réservation reste conseillée aux heures de pointe.

  • Quel type de cuisine sert le restaurant ?

    Une cuisine provençale et méditerranéenne de saison : carte qui suit les arrivages, viande maturée à la découpe, coquillages et fruits de mer, sélection végétarienne, tapas créatives et entrées à partager. Toute la cuisine est préparée sur place, midi et soir.

  • Faut-il réserver une table à l'avance ?

    C'est fortement conseillé, surtout le week-end et pour les grandes tablées. La réservation se fait en ligne via TheFork ou par téléphone au 04 42 22 00 18. La maison est ouverte du mardi au dimanche le midi, et le soir en fin de semaine.

  • Le domaine accueille-t-il aussi des événements et des groupes ?

    Oui. Au-delà de la table, le domaine reçoit mariages, séminaires, repas d'entreprise, baptêmes, anniversaires et privatisations dans ses salles, sa véranda, sa terrasse et le Parc des Marronniers de trois hectares — un atout pour les entreprises installées autour de Plan-de-Campagne. Pour un événement, une demande de devis se fait via le formulaire dédié ou au téléphone.

Pour aller plus loinLa maison & ses environs

Pour aller plus loin

Plan-de-Campagne n’est qu’une des zones que nous desservons : retrouvez toute la couronne du pays d’Aix, les temps d’accès et les tables voisines sur la page restaurant entre Aix et Marseille.

Un événement au domaine

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Le type de journée, la date envisagée et le nombre de convives suffisent pour que nous vous répondions précisément. Pour une simple table, la réservation se fait en ligne ou par téléphone.

Par téléphone
04 42 22 00 18
Sur place
7190 D60A, route de Calas
13480 Cabriès

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